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HOTELKENNZAHLEN ALS ERFOLGREICHES STEUERUNGSELEMENT FÜR IHREN BETRIEBSERFOLG

Zeiten wirtschaftlicher Herausforderungen verlangen nach neuen Wegen und Wissen, wie man die Profitabilität des Hotelbetriebes mittels Wissen und Anwendung von Hotel Kennzahlen steigern kann.


Vor allem von Inhaber geführten Betrieben weiß man aus der Vergangenheit, dass wirtschaftliche Entscheidungen in vielen Fällen aus dem Bauch heraus getroffen wurden. Solange das Geschäft funktioniert hat, war alles kein Thema und es wurde nach dem üblichen Schema weitergearbeitet.


Mittlerweile haben sich die gesamtwirtschaftlichen Parameter verändert. So freuen sich die Hoteliers zwar über eine großartige Buchungslage und Steigerungen der Durchschnittsraten, aber durch den massiven Anstieg diverser operativer Kosten und natürlich auch der Bankzinsen, bleibt am Ende weniger „im Börserl“.


Es ist daher dringend an der Zeit, sich mit den eigenen Betriebskennzahlen im Detail zu befassen und dabei auch den Vergleich mittels Benchmark zu anderen Betrieben herzustellen.


Denn nur wer über seine Zahlen Bescheid weiß, kann die entsprechenden Handlungen setzen, um Planabweichungen rechtzeitig entgegensteuern zu können.


Als Spezialist für Unternehmensplanung und Führung, evaluieren wir Ihre Bilanzen anhand von Kennzahlen und Systemen, die meist nur der internationalen Konzernhotellerie zugängig sind.


Diese wirtschaftliche Analyse durchleuchtet nicht nur die Kostenseite, sondern auch die Profitabilität der erzielten Umsätze. Dabei wird geprüft, ob das Hotel die passenden Gästesegmente anspricht oder ob es hier sinnvoll wäre, eine neue Positionierung in Betracht zu ziehen.


In Folge empfehlen wir, gemeinsam mit dem Hotelier eine entsprechende Businessplanung und ein detailliertes Budget, basierend auf Kostenstellen zu entwickeln, anhand dessen regelmäßige Überprüfungen und Anpassungen zu passieren haben.


Nur so kann langfristig gewährleistet werden, dass Umsatzsteigerungen sich auch positiv auf die Gewinnentwicklung auswirken!


Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch über die passenden Möglichkeiten für Ihr Unternehmen.​ Arbeiten wir gemeinsam an Ihrem Erfolg!


Fotocredit: #MichaelJeuter




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